«Октоберфест» 2012: лучшие пивные закуски (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Знаменитый «Октоберфест» празднуют не только на исторической родине — в Германии. Любители пива со всего мира считают делом чести отметить осенний пивной фестиваль у себя дома. И украинская столица — не исключение. В киевской ресторации «Черный поросенок» состоялось заседание Клуба любителей мяса и пива, на котором эксперты со всей ответственностью оценили лучшие пивные закуски к «Октоберфесту» 2012, который вот-вот начнется
Зберегти в кулінарну книгу

По мнению членов Клуба любителей мяса и пива, в меню «Октоберфеста» 2012 в обязательном порядке должны войти мясные кушанья. Представляем блюда от шеф-повара ресторации «Черный поросенок» — Олега Белоуса.

1. Салат с пряными свиными ушками.

Маринованные свиные ушки — фетиш многих любителей пива. Если же нарезанные соломкой ушки соединить с листьями салата и свежими овощами, да еще и заправки пикантной добавить — получится замечательный салат. Блюдо подойдет как для праздничной, так и для будничной трапезы.

2. Большая колбасная тарель.

Пиво любит дружную компанию. А компания друзей просто обожает вкусно полакомиться. Идеальный выбор в таком случае — большая колбасная тарель. Это несколько видов аппетитных колбас, расположенных веером на массивной деревянной подставке. По соседству с колбасами — свежая зелень, запеченый картофель и пикантные соусы собственного приготовления.

3. Свиная рулька «Айсбайн».

Рулька «Айсбайн» — это по-настоящему немецкое блюдо. В гастрономии существует немало ее рецептов. Но шеф-повар «Черного поросенка» решил, опираясь на мировую практику, создать авторское блюдо. Секреты приготовления заведение держит в секрете. А вот попробовать это мясное чудо может каждый гость «Черного поросенка».

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Черешневий компот
Рецепти варення
Сніданок на День матері
Що приготувати на День матері
Вечеря на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері
Страви на День матері
Суп із редиски
Рецепти шашлику
Страви на вогнищі

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік