Фруктовый плов (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Плов с сухофруктами — необычная альтернатива плову с мясом. И удачная альтернатива, когда мяса нет. Сочетание риса, чернослива и изюма не только вкусно, но и здорово. Мастер-класс от редактора портала Smachno.ua Ольги ЗАЙЦЕВОЙ
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Рис1 стакан
Чернослив2 ст.л.
Изюм3 ст.л.
Морковь тушеная4 ст.л.
Масло растительное0.50 ст.л.
Соль0.00 щепотка
Додати в список покупок

Ольга Зайцева, редактор раздела «Здоровье»

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Высыпаем в миску рис

2. Замачиваем рис в воде на 40 минут

3. Нарезаем чернослив

4. Добавляем чернослив в рис

5. Добавляем к черносливу и рису тушеную морковь

6. Добавляем изюм

7. Перемешиваем

8. Добавляем воду

9. Солим

10. Добавляем масло

11. Ставим в микроволновую печь плов и варим до готовности


Особенности блюда

Прелесть фруктового плова в том, что его, в отличие от мясного, можно приготовить в микроволновке. То есть, автоматически отпадают обязанности каждые 5 минут заглядывать под крышку кастрюли, проверять, «дышит» ли рис и не пригорает ли мясо. 

Все ингредиенты плова — рис, морковка, сухофрукты — три товарища из батальона полезной еды. Рис помогает усваивать витамины и микроэлементы, которые в большом количестве содержатся в сухофруктах. А растительное масло способствует лучшему усваиванию бета-каротинов, которыми так богата морковка.


Тонкости приготовления плова

  1. Перед приготовлением блюда рис нужно замочить в воде на 40 минут — то есть, рис должен впитать практически всю воду.
  2. Морковь следует потереть и потушить в масле.
  3. Не «переборщите» с добавлением масла в плов — половины столовой ложки будет достаточно.
  4. Кроме чернослива и изюма можно добавить в плов и другой «экзотики» — например, курагу, банан. Главное — чтобы вы потом это съели.
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці