Шашлик з печінки на мангалі

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Пікнік
Читайте, як приготувати смачний шашлик з печінки на мангалі
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Печінка (бараняча, свиняча або теляча)750 г
Рисова каша150 г
Сало топлене (для смаження цибулі)5 г
Цибуля1 шт
Сало курдючное або свинячий шпик30 г
Перець чорний мелений за смаком
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Читайте також: Як приготувати котлети з печінки

Як приготувати шашлик з печінки на мангалі

Печінку нарізаємо квадратними скибочками завтовшки не більше 15 мм.

Нанизуємо їх на шпажку впереміж зі скибочками баранячого курдючного сала або свинячого шпику, нарізаними так само, як печінка, але удвічі товстішими і смажимо над розжареним вугіллям.

За 2-3 хвилини до готовності шашлик солимо міцним розчином солі (10 г солі на 100 г води) й посипаємо перцем.

Подаємо шашлик з розсипчастою рисовою кашею й смаженою цибулею.

Ще рецепти шашлика

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Брюссельська капуста по-італійськи
13 рецептів картоплі в духовці
Піца народів світу
Аранчіні — простий рецепт
Тефтелі із фаршу Асорті
Рибні котлети — відеорецепт приготування
Котлета по-київськи — рецепт від експертів Все буде добре
Курячі котлети
Як приготувати фрикадельки з підливою
Кус-кус — ТОП-3 рецепти з м’ясом
Бефстроганов — рецепт приготування
Самса з м’ясом — простий рецепт
Квашена капуста по-румунськи
Пальчики — рецепт м’ясних рулетів
Фуа-гра — рецепт приготування

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить на день благодарения, меню на день благодарения, рецепты блюд на день благодарения, рецепты на день благодарения, запеченная индейка, клюквенный соус, тыквенный суп, пирог из тыквы, яблочный сидр
Що приготувати на День подяки: 5 рецептів
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт