Шашлик з печінки на мангалі

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Пікнік
Читайте, як приготувати смачний шашлик з печінки на мангалі
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Печінка (бараняча, свиняча або теляча)750 г
Рисова каша150 г
Сало топлене (для смаження цибулі)5 г
Цибуля1 шт
Сало курдючное або свинячий шпик30 г
Перець чорний мелений за смаком
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Читайте також: Як приготувати котлети з печінки

Як приготувати шашлик з печінки на мангалі

Печінку нарізаємо квадратними скибочками завтовшки не більше 15 мм.

Нанизуємо їх на шпажку впереміж зі скибочками баранячого курдючного сала або свинячого шпику, нарізаними так само, як печінка, але удвічі товстішими і смажимо над розжареним вугіллям.

За 2-3 хвилини до готовності шашлик солимо міцним розчином солі (10 г солі на 100 г води) й посипаємо перцем.

Подаємо шашлик з розсипчастою рисовою кашею й смаженою цибулею.

Ще рецепти шашлика

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці