Реберця молодого баранчика

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
День народження
Соковиті, ароматні й хрусткі реберця — відмінна ідея для великої компанії
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Баранина молода, реберна частина (шматки по 6 реберець)2 шт
Часник1 зубчик
Сухарі панірувальні3 ст.л.
Товчений фундук1 ст.л.
Паприка1 ст.л.
Петрушка мелена1 ст.л.
М’ята рублена1 ст.л.
Олія за смаком
Масло за смаком
Сіль за смаком
Перець за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати реберця – покроковий рецепт

  1. Розігріваємо духовку до 230 ° С.
  2. Для панірувальної суміші в невеликій ємності з’єднуємо подрібнений часник, сухарі, мелену паприку, товчені горіхи, рубані листя петрушки і м’яти.
  3. Жирну сторону реберець покриваємо панірувальною сумішшю.
  4. У глибокій сковороді розігріваємо олію і обсмажуємо в ньому м’ясо з усіх боків на сильному вогні.
  5. Перекладаємо м’ясо у вогнетривку форму, посипаємо сіллю, перцем і ставимо в духовку. Запікаємо 15 хвилин

    Приблизно через 7 хвилин після початку запікання переверніть м’ясо

  6. Потім виймаємо м’ясо з духовки, покриваємо його панірувальною сумішшю, що залишилася, і готуємо ще 5 хвилин.

Реберця молодого баранчика готові! Подаємо їх з відвареною картоплею або запеченими овочами.

Читайте також:

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік