Чилі кон карне в мультиварці

Як приготувати чилі кон карне в мультиварці

Квасолю, попередньо замочену на 6-8 годин, заливаємо свіжою водою і варимо в режимі Bean протягом 20 хвилин. Після цього зливаємо воду.

Цибулю, часник і гострий червоний перець подрібнюємо. Помідори і червоний перець нарізаємо часточками, яловичину рубаємо на шматочки діаметром близько 1 см.

Включаємо режим Meat, розігріваємо в чаші 2 ст. л. оливкової олії й обсмажуємо м’ясо при відкритій кришці протягом 6-7 хвилин, перекладаємо м’ясо в миску.

Цибулю і часник обсмажуємо в режимі Meat протягом 3-4 хвилин, не закриваючи кришку.

Додаємо м’ясо, квасолю і борошно.

Вливаємо воду, додаємо помідори, перець і томатне пюре.

Приправляємо сіллю і перцем, перемішуємо і тушкуємо в режимі Cake протягом 45 хвилин.

Замість звичайної склянки рекомендується використовувати спеціальну мультисклянку, яка йде в наборі з мультиваркою.

Читайте також: Рагу з куркою в мультиварці