Запеканка из картофеля и печени

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сливки жирностью 20% 100 мл
Молоко 150 мл
Куриная печень 400 г
Средний картофель 6 шт
Крупная луковица 1 шт
Крупные помидоры 2 шт
Приправа Мивина «Куриная»2 ч.л.
Несколько перьев зеленого лука 0.00 по вкусу
Растительное масло0.00 по вкусу
Додати в список покупок

1. Картофель хорошо моем щеткой, кладем в кастрюлю, заливаем кипятком и отвариваем до готовности, примерно 25 минут. Затем очищаем и натираем на крупной терке. Добавляем сливки и перемешиваем.

2. Печень нарезаем небольшими кусочками. Разогреваем растительное масло, быстро обжариваем в нем печень и мелко нарезанную луковицу, часто перемешивая.

3. И для полноценного куриного вкуса добавляем приправу Мивина «Куринная». Вливаем молоко и тушим под крышкой на среднем огне 15 минут.

4. Смазываем растительным маслом жаропрочную форму и выкладываем на дно половину картофельной массы. Распределяем по картофелю подготовленную печенку вместе с соусом из сковородки.

5. Последним слоем выкладываем картофель. Нарезаем помидоры тонкими кружочками. Раскладываем их слегка внахлест, в виде черепицы на поверхности запеканки и помещаем форму в разогретую до 200°С духовку на 25 минут. Посыпаем мелко нарезанным зеленым луком. Подаем с зеленым салатом и солеными огурцами.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік