Салат з броколі (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Здорове харчування
Салат з брокколі, помідора, солодкого перцю і горіхів — легкий і смачний, а соус песто і маслини вносять в цей овочевий ансамбль жарку італійську нотку. Майстер-клас від шеф-кухаря Богдана Малиша
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Броколі120 г
Помідор50 г
Ріпчаста цибуля10 г
Солодкий перець30 г
Кедрові горіхи10 г
Соус песто20 г
Маслини8 шт
Оливкова олія10 г
Додати в список покупок

ГОТУЄМО З НАМИ
Запіканка з брокколі (фоторецепт)

Як приготувати салат з броколі: покроковий рецепт з фото

склад салату з брокколі

Продукти для приготування салату 

як приготувати салат з брокколі рецепт з фото крок 1

1. Очищаємо від насіння перець і нарізаємо тонкою соломкою

як приготувати салат з брокколі рецепт з фото крок 2

2. Нарізаємо часточками помідор

як приготувати салат з брокколі рецепт з фото крок 3

3. Відварені протягом 10 хвилин суцвіття брокколі ділимо на дві частини

Щоб брокколі зберегли свій колір при варінні, додайте у воду трохи солі й лимонної кислоти

як приготувати салат з брокколі рецепт з фото крок 4

4. Овочі висипаємо в миску

як приготувати салат з брокколі рецепт з фото крок 5

5. Маслини нарізаємо кільцями

як приготувати салат з брокколі рецепт з фото крок 6

6. Додаємо маслини до овочів

як приготувати салат з брокколі рецепт з фото крок 7

7. Туди ж – нарізану тонкими кільцями цибулю

Щоб зробити смак салату яскравіше, замаринуйте кільця цибулі в лимонному фреші

як приготувати салат з брокколі рецепт з фото крок 7

8. Додаємо соус песто

Щоб приготувати песто, перебиваємо в блендері 400 грамів листя зеленого базиліка, 20 грамів часнику, 200 грамів кедрових горішків і 500 мілілітрів оливкової олії. Можна додати сир. Краще, щоб консистенція соусу вийшла неоднорідна, з крупинками

як приготувати салат з брокколі рецепт з фото крок 8

9. Додаємо до салату кедрові горішки

як приготувати салат з брокколі рецепт з фото крок 9

10. Салат перемішуємо і заправляємо оливковою олією. Салат з брокколі готовий!


Дякуємо за рецепт шеф-кухарю Богдану Малишу

 как приготовить салат из брокколи мастер класс

Шеф-кухар Богдан Малиш

ГОТУЄМО З НАМИ
Дієтична окрошка

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Гаспачо з авокадо
Грибна поляна: рецепт салату
Салат з тунцем — простий рецепт
Салати з сухариками: 5 простих рецептів
Овочевий суп без засмажки
Салат із морепродуктів: простий рецепт
Котлети морквяні
Рецепти салатів з крабовими паличками
Корисні салати із буряка: 5 рецептів
7 сніданків для ідеальної фігури
Гранатовий браслет – рецепт приготування салату
Салат Цезар з креветками
Салат Мімоза з рисом і шпротами
Салат Мімоза: класичний рецепт
Простий овочевий салат з крабовими паличками

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо