Домашній майонез Провансаль за 3 кроки

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Простий рецепт домашнього майонезу, смак якого знайомий всім нам з дитинства!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яєчні жовтки2 шт
Рафінована олія130 мл
Гірчиця0,5 ч.л.
Сіль0,5 ч.л.
Цукор0,5 ч.л.
Сік лимону1-2 ч.л.
Додати в список покупок

Як приготувати домашній майонез

  1. Змішуємо всі складові, окрім олії та соку лимону.

    Продукти повинні бути кімнатної температури

  2. Починаємо взбивати все міксером та тонкою цівкою вливаємо олію.

    У майонез можна додати пару ложок нерафінованої оливкової олії

  3. Збиваємо майонез 2 хвилини та додаємо сік лимона — він зробить майонез трохи рідшим.

Майонез Провансаль можна зберігати в закритій скляній ємності в холодильнику близько тижня.

Читайте також: 

Домашній майонез за 1 хвилину

Соковитий шашлик з кролика в майонезі

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Імбирний оцет
5 кращих соусів Італії
Домашній майонез: 5 простих рецептів
Соус Болоньєзе
Соуси з грибів: 3 простих рецепта
Грузинські соуси зі слив: ткемалі, сацебелі, тклапі
Грибний соус
Соус із білих грибів до риби (Все буде добре)
Аджика на зиму: сливова, з баклажанами, класичний рецепт
Кетчуп як в магазині
Томатний соус на зиму: кращі рецепти
Аджика (фоторецепт)
Домашній кетчуп з томатної пасти
Сацебелі по-імеретинськи (фоторецепт)
Соуси зі слив на зиму: ТОП-5 рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо