Домашний майонез Провансаль за 3 шага

Как приготовить домашний майонез

1. Смешиваем все ингредиенты, кроме масла и сока лимона.
   

   Продукты должны быть комнатной температуры

2. Начинаем взбивать всё миксером и тонкой струйкой вливаем масло.
   

   В майонез можно добавить пару ложек нерафинированного оливкового масла

3. Взбиваем майонез 2 минуты и добавляем сок лимона — он сделает майонез немного более жидким.

Майонез Провансаль можно хранить в закрытой стеклянной емкости в холодильнике около недели.

Читайте также: 

Домашний майонез за 1 минуту

Сочный шашлык из кролика в майонезе