Соковитий шашлик з кролика в майонезі: рецепт покроковий

ГОТУЙМО З НАМИ
Салат з овочів на мангалі від шеф-кухаря

Як приготувати шашлик з кролика

1. Поріжте тонкими півкільцями цибулю. Влийте до цибулі оцет і посоліть, додайте мелений перець. Перемішайте. Руками помніть цибулю, щоб пустила сік.
2. Промийте та почистіть від плівочок м’ясо, посоліть і викладіть в миску. Додайте мелений перець і лаврові листочки.
3. До м’яса викладіть гірчицю з майонезом, перемішайте.
4. Тепер до м’яса додайте цибулю з соком, накрийте та залиште мінімум на 5 годин на холоді. Можна на ніч.
5. М’ясо викладіть на решітку для гриля або нанизуйте на шампури і смажте шашлик з кролика на вугіллі 50 хвилин.

Читайте також:

Шашлик з овочами: покроковий рецепт приготування

Шашлик в гранатовому соку: супер рецепт

ГОТУЄМО З НАМИ
Меню для пікніка: 12 смачних ідей