Соуси з грибів: 3 простих рецепта

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Закуски
Ароматними грибними соусами можна доповнити будь-яку страву. Особливо зараз, в пік грибного сезону. Пропонуємо 3 простих соусу з лисичок, печериць і білих грибів
Зберегти в кулінарну книгу

Соус з лисичок

Складові:

  • Лисички 100 г
  • Цибуля 20 г
  • Вино 20 мл
  • Вершки 100 мл
  • Часник, зелень – за смаком

Як приготувати соус з лисичок

Сковороду з олією розігріваємо, викладаємо на неї ріпчасту цибулю, лисички й обсмажуємо до появи у цибулі характерного золотистого кольору. Додаємо часник, біле вино і випаровуємо рідину до тих пір, поки не зникне запах алкоголю, а потім вливаємо вершки і доводимо до густої консистенції.

Перед подачею в соус додаємо дрібно нарізану зелень.

ГОТУЄМО З НАМИ
Свинячі биточки в соусі з лисичок

Соус з печериць

грибной соус, рецепт приготовления грибного соуса, рецепт грибного соуса, соус, рецепт соуса

Складові:

  • Масло вершкове – 50 г
  • Печериці – 200 г
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт
  • Борошно – 1 ст.л.

Як приготувати грибний соус

Очищені гриби та цибулю нарізаємо й обсмажуємо, потім додаємо борошно та прогріваємо кілька хвилин. Далі розводимо водою, солимо, посипаємо перцем, тертим цибулею і нарізаною зеленню. Продовження читайте тут.

Соус із білих грибів

Соус из белых грибов

Складові:

  • Вершкове масло 30 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт
  • Білі гриби, відварені 200 г

Як приготувати соус з білих грибів

Білі гриби обсмажуємо на суміші олії та вершкового масла з рубаною цибулею. Частину вершків розводимо з борошном, додаємо до грибів і, в разі потреби, доливаємо ще вершки. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рагу з грибами
Їжа в школу
Що приготувати школяреві в школу на обід
Перекуси в школу
Ланч-бокс: ідеї
Що готувати на Горіховий Спас
Горіховий Спас – рецепти
Маковей рецепти – що приготувати
Коржі на Маковея – кращі рецепти
Що приготувати на Медовий Спас
7 смачних історій для пікніка з гірчицею Торчин
Як приготувати морозиво вдома
Харчування у Петрів піст 2019
Що можна і що заборонено їсти в Петрів піст
Сніданок на День матері

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками