Смажена молода картопля

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюда
Багато хто думає, що молода картопля можна тільки варити. А адже варіантів, як приготувати цей нехитрий овоч безліч - наприклад, молоду картоплю можна підсмажити
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Молода дрібна картопля250 г
Масло вершкове100 г
Сіль за смаком
Зелень кропу за смаком
Додати в список покупок

ГОТУЄМО З НАМИ
Запечена молода картопля (Все буде добре – відеорецепт)

Як підсмажити молоду картоплю

  1. Молоду картоплю очищаємо від шкірки (якщо шкірочка дуже молоденька, її можна залишити), промиваємо і обсушуємо.
  2. Вибираємо сковорідку, жаровню або товстостінну каструлю, на дно якої можна покласти всю картоплю (вільних місць залишати не можна, інакше масло буде горіти) і розтоплюємо вершкове масло.
  3. Після викладаємо картоплю, накриваємо каструлю кришкою і ставимо на слабкий вогонь. Готуємо до м’якості картоплі.
  4. Якщо картопля знизу зарум’яниться, акуратно перевертаємо її, солимо, накриваємо кришкою і доводимо до готовності.

Подаємо картоплю з кропом.

Готова картопля повинна мати золотисту скориночку, але вона не повинна бути жорсткою

ГОТУЄМО З НАМИ
Швидке рагу з кабачками

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Буженина з індички (Все буде смачно) (відеорецепт)
Буженина в тесте
Буженина в фользі
Буженина (фоторецепт)
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці