Солянка з ковбасою: рецепт смачної солянки

Солянка з ковбасою: покроковий рецепт приготування

1. Нарізаємо картоплю кубиками, заливаємо водою і ставимо на вогонь.
2. Нарізаємо ковбаску і грудинку соломкою, обсмажуємо на сковороді з рослинним маслом. Як тільки картопля закипить, знімаємо накип і додаємо обсмажену ковбасу і м’ясо.
3. Дрібно нарізаємо огірочки та ріпчасту цибулю, обсмажуємо на олії.
4. В кінці смаження додаємо томатну пасту, перемішуємо і висипаємо в каструлю. Одночасно з огірками, виливаємо в суп півбанки розсолу огіркового.
5. Суп можна посолити або не солити взагалі
6. Додаємо маслини, скибочку лимона та подаємо солянку з ковбасою зі сметаною.

Читайте також: 

Готуймо з нами Збірна солянка: найсмачніший рецепт

Готуймо з нами Солянка із солоних грибів

Готуймо з нами Солянка з копченостями в мультиварці

Готуймо з нами Солянка з капусти