Солянка з капусти

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі стравиРосійська кухня
У національній українській кухні є 2 страви з назвою солянка. Одна з них - суп з м'ясом, а інша - страва з капусти з сосисками. Читайте, як приготувати солянку з капусти
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Капуста1 кг
Сосиски0,5 кг
Цибуля1 шт
Морква1 шт
Кетчуп4 ст.л.
Олія для обсмажування
Лавровий лист3 шт
Сіль, перець за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати солянку з капусти

  1. Шаткуємо капусту, кладемо її в глибоку сковороду з 3-ма ст.л. рослинного масла.
  2. Додаємо трохи води, накриваємо кришкою, тушкуємо на невеликому вогні, періодично помішуючи.
  3. На олії (беремо іншу сковороду) обсмажуємо подрібнену цибулю і терту моркву.

    Піджарка повинна бути соковитою, але не підгорівшою, тому олії потрібно побільше

  4. Нарізаємо сосиски на невеликі шматочки, додаємо до цибулі і моркви, туди ж кладемо кетчуп, спеції і сіль, трохи обсмажуємо.
  5. Якщо до моменту, коли піджарка готова, капуста стала м’якою, можна сміливо змішувати інгредієнти.

Солянка з капусти готова!

ГОТУЄМО З НАМИ
Що потрібно для солянки: інгредієнти для м’ясних, рибних і овочевих варіантів

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік