Завантаження...
Процес маринування дозволяє часнику насититися різними прянощами та спеціями, а також зберегти його протягом тривалого часу. Завдяки маринуванню, часник стає менш гострим та набуває більш виразного смаку. Поєднання аґрусу з часником – це цікава та оригінальна ідея, яка додасть страві свіжий і вишуканий смак.
Готуймо з нами
Як маринувати часник?
Як приготувати часник, маринований з аґрусом
- З часнику знімаємо верхній шар лушпиння, потім зрізаємо коріння і промиваємо.
- Аґрус очищаємо і також миємо.
- У стерилізовані літрові банки укладаємо часник упереміш із ягодами аґрусу.
- Потім у воду кладемо сіль, цукор, перець і гвоздику, доводимо до кипіння.
- Знімаємо з вогню, вливаємо оцет, після чого перемішуємо і заливаємо часник з аґрусом.
- Банки закриваємо кришками та зберігаємо в холодному місці.
