Чеснок, маринованный с крыжовником

Процесс маринования позволяет чесноку насытиться различными пряностями и специями, а также сохранить его в течение длительного времени. Благодаря маринованию, чеснок становится менее острым и приобретает более выразительный вкус. Сочетание крыжовника с чесноком – это интересная и оригинальная идея, которая придаст блюду свежий и изысканный вкус.

Готовим с нами Как мариновать чеснок

Как приготовить чеснок, маринованный с крыжовником

1. С чеснока снимаем верхний слой шелухи, затем срезаем корни и промываем.
2. Крыжовник очищаем и также моем.
3. В стерилизованные литровые банки укладываем чеснок вперемешку с ягодами крыжовника.
4. Затем в воду кладем соль, сахар, перец и гвоздику, доводим до кипения.
5. Снимаем с огня, вливаем уксус, после чего перемешиваем и заливаем чеснок с крыжовником.
6. Банки закрываем крышками и храним в холодном месте.

Готовим с нами Маринованные чесночные стрелки на зиму