Часниковий хумус з білої квасолі


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 1 разів



Хумус можна приготувати не тільки з нуту. Дуже смачним і поживним хумус виходить з білої квасолі та запеченого часнику

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти
Біла квасоля1склянка
Часник2головки
Суміш спецій для плову1ч.л.
Лимон0,5шт
Оливкова оліяза смаком
Сіль, перецьза смаком
Копчена паприказа смаком
Додати в список покупок

Як приготувати часниковий хумус

  1. Квасоляю замочуємо у воді на ніч — так, з однієї склянки сухої квасолі вийде 1,5 склянки замоченої
  2. Варимо квасолю 40-45 хвилин на середньому вогні, поки вона не стане м’якою. Зливаємо воду
  3. Перекладаємо квасолю в блендер або в миску для погружного блендера. Додаємо запечений часник: для цього у головок часнику зрізаємо верхівку, щоб було видно всі зубчики, поливаємо їх оливковою олією і запікаємо 30 хвилин. Після видавлюємо часник прямо з лушпиння в квасолю

    Не турбуйтеся щодо запаху — вже запечений, часник має дуже приємний і ніжний аромат

  4. Додаємо суміш спецій для плову, сіль та перець, оливкову олію та сік лимона. Все перебиваємо за допомогою блендера, доливаючи воду, щоб зробити хумус однорідної консистенції.

Готовий хумус перекладаємо в миску або банку, а при подачі хумус можна посипати копченої паприкою.



Мені вдалося!

Рекомендуємо
Полунична маргарита (фоторецепт)
Швидкі малосольні огірки
Маринований горошок
Святкова курка, запечена на мангалі
Полуничний лікер Ксу Ксу
Молодий зелений горошок, обсмажений з цибулею
Грецький соус Цацики
Заливний пиріг з полуницею і сметаною
Смачний кекс з полуницею
Десерт із ревеню, бісквіту та заварного крему (Все буде добре, відеорецепт)
Тарталетки з начинкою із полуниці і ревеню (Все буде добре, відеорецепт)
Варення п’ятихвилинка з полуниці
Котлети з кабачків
Пиріг з полуницею в мультиварці


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
Полунична маргарита (фоторецепт)
рецепт клубничного ликера ксу ксу, рецепт клубничного ликера ксу ксу пошагово, состав клубничного ликера ксу ксу, как готовить клубничный ликер ксу ксу, как приготовить клубничный ликер ксу ксу пошагово, клубничный ликер ксу ксу рецепт
Полуничний лікер Ксу Ксу