Гострі баклажани

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Приготування цієї смачної закуски займе всього 20 хвилин
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Баклажани (тонкі)1 кг
Рослинна олія150 г
Часник1 зубчик
Оцет (розведений)50 г
Гіркий перець1 шт
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати гострі баклажани

1. Баклажани промиваємо, зрізаємо хвостики, нарізаємо кружечками і відправляємо в солону воду.

Баклажани нарізаємо кружечками завтовшки 1-1,5 см

2. Часник пропускаємо через часнокодавку, змішуємо з потовченим перцем і оцтом.

3. Баклажани відкидаємо на друшляк і даємо стекти зайвій воді.

4. Обсмажуємо баклажани з двох сторін на добре розігрітій олії.

5. Готові баклажани вмочуємо в соус з часнику, викладаємо шарами на пласкій тарілці та відразу подаємо до столу.

Читайте також: Баклажани з м’ясним фаршем

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Хрусткі сирні крокети з плавленим сиром
Тарталетки з плавленим сиром
Холодні закуски на Новий рік 2019
Новорічний фуршет: кращі рецепти
Закуски на Новий рік: ТОП-5 оригінальних рецептів
Бутерброди на Новий рік 2019
Закуски на Новий рік 2019 на шпажках
Новорічні закусочні торти: 4 рецепти
Гарячі закуски на Новий рік 2019
Тарталетки з червоною рибою та сиром
Закуски на Новий рік 2019 з грибами
Швидкі закуски на Новий рік 2019
Сосиски в картопляному тісті
Тарталетки з начинкою
Канапе — рецепти на Новий рік

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік