Пирожное для ленивых («Все буде добре») (видео)

Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем со щепоткой сахара в крутую пену. Желтки перетираем с сахаром. Добавляем к желткам растопленное сливочное масло, перемешиваем и в три этапа вводим муку. Добавляем ванилин, теплое молоко и воду. Перемешиваем. Очень аккуратно соединяем взбитые белки и мучную смесь. Форму смазываем сливочным маслом, посыпаем мукой, выкладываем в нее тесто и помещаем в разогретую до 175 С духовку на 45 минут.