Червона капуста у вині та прянощах

Покроковий рецепт приготування червоної капусти з вином та прянощами

1. Масло розтоплюємо в невеличкій кастрюлі, кладемо туди дрібно нашинковану капусту
2. Тушимо капусту 10 хвилин, постійно помішуючи
3. Яблоко чистимо, дрібно ріжемо та додаємо до капусти. Туди ж кладемо дрібно нарізану цибулю, додаємо вино та прянощі
4. Накриваємо кришкою та тушимо все це ще хвилин 10-15, помішуючи. Доводимо до смаку страву сіллю та перцем.

Капусту в вині та прянощах можна подавати як закуску або разом з гарніром.