Білокачанна капуста, запечена з сиром

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі стравиЗдорове харчування
Білокачанна капуста, запечена з сиром – легка страва. Один із рецептів, що дозволяє урізноманітнити наше щоденне меню
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Капуста білокочанна1,5 кг
Масло вершкове2 шматочки
Цибуля подрібнена50 г
Борошно2 ст. л.
Сіль1,5 ч. л.
Молоко1,5 склянки
Сир твердий75 г
Сухарі панірувальні2 ст. л.
Лавровий лист за смаком
Перець духмяний за смаком
Мускатний горіх за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати білокачанну капусту, запечену з сиром

  1. Капусту нарізаємо великими шматками, кладемо в окріп і варимо 10 хвилин. Відкидаємо на сито.
  2. Паралельно розтоплюємо в пательні вершкове масло й обсмажуємо в ньому цибулю до золотистого кольору.
  3. Додаємо борошно, мускатний горіх (тертий), сіль і перець. Добре розмішуємо. Вливаємо в цю суміш тонкою цівкою молоко. Безперервно помішуємо, поки не закипить.
  4. Додаємо лавровий лист і варимо суміш на слабкому вогні 20 хвилин.
  5. Потім виймаємо лавровий лист і додаємо тертий сир.
  6. З’єднуємо все з капустою, солимо та викладаємо у високе деко. Поверхню вирівнюємо, посипаємо тертим сиром, змішаним з панірувальними сухарями. Бризкаємо розтопленим вершковим маслом і ставимо в попередньо нагріту (до 210 С) духовку на 15 хвилин, поки капуста зверху злегка не підрум’яниться.

ГОТУЄМО З НАМИ
Цвітна капуста у вершковому соусі

Поділитися рецептом
Спробуй ще
12 страв на Різдво 2019
Олів’є по-новому: як зробити салат корисним
Як харчуватися під час і після посту: 5 правил
Броколі з морквою
Домашні цукерки без цукру: 5 простих рецептів
Томатний сік зі шпинатом
Смачно та корисно: 3 заготовки на зиму
Як харчуватися влітку: 7 порад для здоров’я та краси
Який обід взяти на роботу влітку: меню на тиждень
Дієта №5
5 причин полюбити кабачок
Швидкий суп-пюре з кабачків
Як схуднути влітку: 5 порад
Веселка здоров’я: як за кольором визначити користь овочів і фруктів
Вівсянка, сер: чим корисна вівсяна каша

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік