Капуста на зиму в банках як свіжа з аспірином

Капуста – не той овоч, щоб особливо перейматися його зберіганням: у прохолодному сухому приміщенні вона чудово доживе до весни. А якщо не дотягне? Та й куди її багато, свіжої? Можна капусточку заквасити, можна законсервувати у вигляді салату з огірками, можна – тушкованою… А як щодо капусти консервованої, яка смакує майже як свіжа? Погодьтеся, це оригінально. І практично, бо для заготівлі нам не знадобиться якась особлива тара: капусту, яка смакуватиме як свіжа, буде такою самою хрусткою й соковитою, консервують у банках. Тримайте рецепт капусти на зиму, консервованої в банках з аспірином. Смачна закусочка!

Як закрити капусту на зиму в банках

Готуймо з нами Салат з капусти на зиму

 Якщо ви не надто полюбляєте моркву, її можна не використовувати. Вам подобаються експерименти? Тоді замість моркви додайте до капусти корінь петрушки.

Готуймо з нами Цвітна капуста маринована на зиму зі спаржевою квасолею та зеленим горошком

Готуймо з нами Салат з капусти, перцю, моркви і цибулі на зиму