Європейська кухня
День народження
Завантаження...
Швидкий сметанник можна приготувати не лише як самостійний десерт, а й використовувати його як чудову основу для тістечок чи тортів. Простий у виготовленні, цей сметанник відмінно поєднується з різними фруктами, ягодами чи горіхами, надаючи вашим солодощам неповторного смакового акценту. Універсальний рецепт швидкого сметанника дає змогу реалізувати ваші кулінарні фантазії та створювати смачні варіації цього легкого та ніжного десерту.
Як приготувати швидкий сметанник
Крок 1
Розтоплюємо вершкове масло та збиваємо з яйцями й однією склянкою цукру.
Крок 2
Додаємо 200 г сметани, соду, ванільний цукор і борошно (можна розділити тісто на дві частини й в одну з них додати какао, щоб коржі вийшли двома кольорами).
Крок 3
Замішуємо тісто і виливаємо в змащену маслом форму. Випікаємо 30 хвилин при температурі 180 °C.
Крок 4
Збиваємо добре 400 г сметани з 1 склянкою цукру, поки він повністю не розчиниться.
Крок 5
Готовий корж розрізаємо на пласти, добре обмазуємо кремом, викладаємо один на одного і залишаємо для просочення на 3-5 годин.
Крок 6
Прикрашаємо сметанник фруктами, шоколадом або горіхами.
Дивіться також: Як приготувати сметанник
Готуймо з нами
Торт Спартак: рецепти зі сметанним і заварним кремом
Готуймо з нами
Сметанник в мультиварці – простий рецепт
