Гарбузова панакота

Як приготувати гарбузову панакоту

Продукти для гарбузової панакоти

1. Знімаємо шкірку з гарбуза і нарізаємо м’якуш великим кубиком

2. Засипаємо гарбуз цукром та заливаємо водою

3. Відварюємо, доки гарбуз не стане м’яким

4. Перебиваємо гарбуз блендером до пюре

5. Додаємо лікер, молоко та вершки. Перемішуємо вінчиком до однорідної консистенції

6. Замочуємо в воді желатин, а коли він набубнявіє, нагріваємо на водяній бані до повного розчинення. Не кип’ятимо! Потім вводимо желатин в основну масу і добре перемішуємо вінчиком

7. Вистилаємо формочки харчовою плівкою та розливаємо по формах масу. Ставимо гарбузову панакоту в холодильник до застигання

Гарбузова панакота готова! Смачного!

Готуймо з нами Домашня панакота: 3 рецепти

Готуймо з нами Панна котта (фоторецепт)

Готуймо з нами Парфе з полуницею та медом від Лізи Глинської

Готуймо з нами Рецепт соусу зі смородини для панакоти