Десерти
Завантаження...
Королівська ватрушка з сиром: як приготувати
- Для королівської ватрушки з сиром беремо холодне вершкове масло натираємо на крупній тертці, додаємо борошно, соду, погашену оцтом або лимонним соком, 2 ст.л. цукру і сіль. Розтираємо руками в крихту.
- Цукор, що залишився, змішуємо з сиром та яйцями, що не збиваємо. Додаємо ванілін.
- Форму для випікання змащуємо маслом і викладаємо 2/3 тіста. Зверху виливаємо сирно-яєчну суміш і знову викладаємо тісто.
- Духовку розігріваємо до 180 ° С і випікаємо ватрушку 30-40 хвилин.
Подаємо Королівську ватрушку охолодженою.
Читайте також: Вергуни: рецепт десерту
