Сирний кекс

Як приготувати сирний кекс

1. Духовку ставимо на розігрів до 170ºС.
2. М’яке масло збиваємо з цукром і ваніліном до однорідного стану. Додаємо м’який сир і знову збиваємо до однорідності.
   ГОТУЄМО З НАМИ
   Банниця та сирні кекси від Алли Ковальчук та Лилії Ребрик (Все буде смачно)
3. Додаємо яйця і знову збиваємо.
4. Просіваємо в сирну масу борошно з розпушувачем, присипаємо родзинками і перемішуємо. Має вийти густе і в’язке тісто.
5. Форму для випічки заповнюємо тістом на 2/3 об’єму.
   

   Якщо форма силіконова, змащувати її не потрібно. Звичайну форму потрібно змастити маслом і присипати борошном

6. Ставимо тісто в розігріту духовку і випікаємо 1 годину.

Готовий кекс можна прикрасити ягодами і цукровою пудрою.