Загрузка...
Как приготовить майонез в домашних условиях
- Вбиваем яйцо в стакан блендера, добавляем щепотку соли, чайную ложку сахарной пудры, чайную ложку горчицы.
- Выдавливаем в стакан сок половины лимона.
- Смешиваем блендером все ингредиенты.
- Продолжая взбивать, вливаем тонкой струйкой подсолнечное масло.
Чем больше масла добавим, тем гуще будет майонез
- Доводим майонез до вкуса: добавляем соль, сахарную пудру или сок лимона.
Готовый майонез лучше хранить в стеклянной посуде
Читайте также, как приготовить домашний провансаль.
.jpg)
