Домашній майонез: рецепт приготування

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Смак домашнього майонезу разюче відрізняється від магазинного — це знають всі, хто хоч раз готував його вдома. Розповідаємо, як приготувати домашній майонез із яєць, олії та гірчиці
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яйця1 шт.
Сік половини лимону
Гірчиця1 ч. л.
Цукрова пудра1 ч. л.
Олія за смаком
Сіль дрібка
Додати в список покупок

Як приготувати майонез в домашніх умовах

  1. Вбиваємо яйце в склянку блендера, додаємо дрібку солі, чайну ложку цукрової пудри, чайну ложку гірчиці
  2. Вичавлюємо в стакан сік половини лимона.
  3. Змішуємо блендером все інгредієнти.
  4. Продовжуючи збивати, вливаємо тонкою цівкою олію.

    Чим більше масла додамо, тим густіше буде майонез.

  5. Доводимо майонез до смаку: додаємо сіль, цукрову пудру або сік лимона

Готовий майонез краще зберігати в скляному посуді

Читайте також, як приготувати домашній провансаль.

ГОТУЄМО З НАМИ
Як приготувати домашній майонез?

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як прикрасити торт: 5 оригінальних ідей
Як варити перлову кашу
Масляний крем для торта: 5 рецептів
Піта для шаурми
Пишний бісквіт — простий рецепт
Тісто для горішків зі згущеним молоком
Швидке тісто для пиріжків
Що таке Ньоккі і як їх готувати (рецепт)
15 хвилин і на стіл: 5 швидких десертів
Як приготувати тісто філо
Млинці із пшона та гречаного борошна
Вірменський лаваш: як приготувати в домашніх умовах
Млинці на мінеральній воді від Єлизавети Глинської
Суші — рецепт від Йошихіро Фудзівари
Крем для торта зі згущеного молока

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт салата мимоза с картошкой и огурцом, рецепт приготовления салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом, состав салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом
Салат Мімоза з картоплею і огірком
рецепт правильного оливье, рецепт приготовления правильного оливье, как приготовить правильный оливье, состав правильного оливье, как приготовить правильный оливье
Правильний Олів’є — рецепт