Домашній майонез: рецепт приготування

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Смак домашнього майонезу разюче відрізняється від магазинного — це знають всі, хто хоч раз готував його вдома. Розповідаємо, як приготувати домашній майонез із яєць, олії та гірчиці
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яйця1 шт.
Сік половини лимону
Гірчиця1 ч. л.
Цукрова пудра1 ч. л.
Олія за смаком
Сіль дрібка
Додати в список покупок

Як приготувати майонез в домашніх умовах

  1. Вбиваємо яйце в склянку блендера, додаємо дрібку солі, чайну ложку цукрової пудри, чайну ложку гірчиці
  2. Вичавлюємо в стакан сік половини лимона.
  3. Змішуємо блендером все інгредієнти.
  4. Продовжуючи збивати, вливаємо тонкою цівкою олію.

    Чим більше масла додамо, тим густіше буде майонез.

  5. Доводимо майонез до смаку: додаємо сіль, цукрову пудру або сік лимона

Готовий майонез краще зберігати в скляному посуді

Читайте також, як приготувати домашній провансаль.

ГОТУЄМО З НАМИ
Як приготувати домашній майонез?

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепти млинців на Масляну
Млинці без яєць
Тісто для млинців на молоці
Цікаві страви на Старий Новий рік
Тісто для вареників на кефірі
Щедра кутя: 3 рецепти
Страви на Старий Новий рік
Післясвяткове розвантаження: ТОП-5 легких страв
Обряди та ворожіння по їжі на Старий Новий рік
Вареники з сюрпризом — традиційне ворожіння на Старий Новий рік
Ворожіння на судженого на Різдво 2019
Новорічні страви з ананасом: 5 рецептів
Як приготувати крабові палички в домашніх умовах
Прикрашаємо ялинку: смачні ідеї
Як прикрасити торт: 5 оригінальних ідей

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік