Обряды и гадания по еде на Старый Новый год

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Старый Новый год 2019
Считают, что с Сочельника до Крещения, с 6 по 19 января, среди людей ходят духи. Если правильно и в нужный момент задать им вопрос, можно получить ответ. Старый Новый год — как раз тот самый нужный момент, и часть вопросов можно задать с помощью еды
Сохранить в кулинарную книгу

Огуречный суженый

Первое гадание — самое простое. Для него просто нужно съесть много соленого. Для этого отлично подойдут соленья, но если их вдруг нет — делимся рецептом быстрых малосольных огурцов, на готовку которых уйдет всего несколько часов.

Перед сном проговариваем: «Кто мой суженый, кто мой ряженый — тот пить мне даст». Если все сделать правильно, ночью обязательно приснится суженый.

Кутья-прорицательница

Кутью, которую готовят в этот вечер, называют Щедрой и заправляют маслом или смальцем. От рождественской кутьи она отличается еще и тем, как готовится пшеница. Варят ее к исходу ночи, делать это должен самый старший член семьи. В кастрюлю или горшок с крупой вливаем кипяток, накрываем крышкой, укутываем в полотенце и ставим в теплое место на несколько часов: так пшеница напреет сама собой. Потом просто смотрим, как поспела крупа.

Если каша не удалась, это плохой знак. Чтобы получить защиту духов и отказаться от неудачного пророчества, такую кашу выбрасывают вместе с кастрюлей в любой водоем.

Ну, а если кутья ароматная и рассыпчатая, год будет счастливым для всей семьи. Тогда ее можно доготовить по рецепту, заправить маслом и утром съесть — тогда пророчество закрепится.

Печем свое счастье

Еще на Старый Новый год можно испечь пироги, предсказывающие судьбу. Делаем их обязательно на постном тесте — с растительным, а не сливочным маслом. Например, пирожки на кефире или на сыворотке.

Замешанное тесто обязательно подносим к иконе и говорим: «Святые образа, мое тесточко благословите, что меня ждет в новом году, укажите. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Ныне, присно, во веки веков. Аминь».

Кроме начинки, кладем в пирожки пуговицы разных цветов. На каждый цвет загадываем свое событие или обещание, какое захотим. Можно загадать богатство, долгую жизнь, свадьбу или здоровье, можно добавить и менее счастливые события: болезни и расставания. Потом печем пирожки, а с ними и возможное будущее.

Когда едим, кусаем осторожно. Какая пуговица попадется человеку в выбранном пирожке — то и случится с ним в этом году.

ГОТОВИМ С НАМИ
Вареники с сюрпризом — традиционное гадание на Старый Новый год

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Перекусы в школу
Как приготовить мороженое дома
Рецепты блинов на Масленицу
Блины без яиц
Тесто для блинов на молоке
Интересные блюда на Старый Новый год
Тесто для вареников на кефире
Щедрая кутья: 3 рецепта
Блюда на Старый Новый год
Послепраздничная разгрузка: ТОП-5 легких блюд
Вареники с сюрпризом — традиционное гадание на Старый Новый год
Гадание на суженого в Рождество 2019
Новогодние блюда с ананасом: лучшие рецепты
Как приготовить крабовые палочки в домашних условиях
Украшаем елку: вкусные идеи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками