Оладушки от бабушки: 5 простых рецептов

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертыЗавтраки
5 разных рецептов оладий на любой вкус: пышные оладушки на кефире, шоколадные от Эктора, из кабачков, тыквы и даже диетические без муки и сахара.
Сохранить в кулинарную книгу

Пышные оладушки на кефире

Ингредиенты:

  • Кефир — 500 мл;
  • Яйца — 4 шт.;
  • Сахар — 8 ст.л.;
  • Мука — 2 + 1/3 стакана;
  • Соль — 0,5 ч.л.;
  • Сода — 1 ч.л.;
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.;
  • Растительное масло — для жарки

Пошаговый рецепт приготовления пышных оладушек

  1. Перемешиваем яйца с кефиром, добавляем сахар и соль.
  2. Мешаем, постепенно добавляя муку.
  3. В самом конце добавляем разрыхлитель и соду, перемешиваем еще раз.
  4. Оладьи жарим в большом количестве растительного масла под крышкой.

Шоколадные оладьи от Эктора Хименеса-Браво

Ингредиенты:

  • Шоколад черный — 100 г;
  • Мука — 1 стакан;
  • Масло сливочное — 2 ст. л.;
  • Какао — 0,5 стакана;
  • Сахар — 0,5 стакана;
  • Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.;
  • Молоко — 1 стакан;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Масло растительное — по вкусу;
  • Соль — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления шоколадных оладьев

  1. Шоколад произвольно нарезаем.
  2. Сливочное масло растапливаем на разогретой сковороде.
  3. Муку соединяем с какао, сахаром, разрыхлителем и небольшим количеством соли. Хорошо перемешиваем.
  4. Наливаем небольшую порцию молока (3/4 стакана) в блендер, добавляем яйцо и растопленое сливочное масло.
  5. Взбиваем и начинаем небольшими порциями добавлять смесь сухих ингредиентов.
  6. В конце вливаем осташееся молоко. Тесто должно получиться по консистенции, как густая сметана. Кладем в тесто кусочки шоколада. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в разогретом масле оладушки.

Про тонкости приготовления шоколадных оладий читайте тут


Оладьи из кабачков с сыром

Ингредиенты:

  • Сметана — 100 г;
  • Твердый сыр — 60 г;
  • Кабачки — 3 шт.;
  • Яичный желток — 1 шт.;
  • Мука — 1 ст.л.;
  • Растительное масло — по вкусу;
  • Соль — по вкусу

Рецепт приготовления тут.


Банановые оладьи без муки и сахара

Ингредиенты:

ГОТОВИМ С НАМИ
Творожная запеканка, суфле и львовский сырник (Все буде смачно)

  • Переспевший банан — 1 шт.;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Лимонный сок — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления банановых оладий без муки и сахара

  1. Бананы перебиваем в блендере с яйцами и лимонным соком до пышности.
  2. Разогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом.
  3. Наливаем на сковороду небольшие порции теста, накрываем сковороду крышкой и ждем, чтобы на блинчиках припекся верх.
  4. Затем выливаем поверх блинчика еще одну порцию теста, а когда прихватится и она, наливаем еще порцию. Затем переворачиваем блинчик на другую сторону и поджариваем.

Оладьи из тыквы

Ингредиенты:

  • Тыква, мякоть — 150 г;
  • Мука — 5 г;
  • Яйцо, желток — 1 шт.;
  • Сахар — 10 г;
  • Ванильный сахар — 3 г;
  • Корица — 2 г;
  • Мед — 30 г

Фоторецепт приготовления оладий из тыквы читайте тут

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Перекусы в школу
Как приготовить мороженое дома
Рецепты блинов на Масленицу
Блины без яиц
Тесто для блинов на молоке
Интересные блюда на Старый Новый год
Тесто для вареников на кефире
Щедрая кутья: 3 рецепта
Блюда на Старый Новый год
Послепраздничная разгрузка: ТОП-5 легких блюд
Обряды и гадания по еде на Старый Новый год
Вареники с сюрпризом — традиционное гадание на Старый Новый год
Гадание на суженого в Рождество 2019
Новогодние блюда с ананасом: лучшие рецепты
Как приготовить крабовые палочки в домашних условиях

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками