Как приготовить рыбную пиццу
- Для теста: смешиваем блинную муку и кефир. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
- Противень смазываем маргарином, выкладываем на него тесто и разравниваем его мокрыми руками.
- Смазываем тесто томатной пастой, выкладываем сверху ровным слоем поджаренный до золотистого цвета лук.
- Накрываем лук тонкими ломтиками рыбного филе, слегка солим, посыпаем рубленой зеленью и тертым сыром.
- Выпекаем пиццу в хорошо нагретой духовке, пока сыр не подрумянится.
ГОТОВИМ С НАМИ
6 секретов идеальной пиццы + 4 рецепта начинки