Рыбная пицца

Как приготовить рыбную пиццу

1. Для теста: смешиваем блинную муку и кефир. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
2. Противень смазываем маргарином, выкладываем на него тесто и разравниваем его мокрыми руками.
3. Смазываем тесто томатной пастой, выкладываем сверху ровным слоем поджаренный до золотистого цвета лук.
4. Накрываем лук тонкими ломтиками рыбного филе, слегка солим, посыпаем рубленой зеленью и тертым сыром.
5. Выпекаем пиццу в хорошо нагретой духовке, пока сыр не подрумянится.

ГОТОВИМ С НАМИ
6 секретов идеальной пиццы + 4 рецепта начинки