Свиная рулька: пошаговый рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Рецепты на Новый год 2019
Свиная рулька, запеченная в духовке, это отличное блюдо для Нового года!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Свиная рулька600 г
Чеснок1 головка
Ткемали по вкусу
Горчица по вкусу
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Подсолнечное масло2 ст.л.
Лавровый лист2 листочка
Добавить в список покупок

Как приготовить свиную рульку: рецепт пошагово

1. Протыкаем ножом свиную рульку в нескольких местах и начиняем эти отверстия чесноком (по четвертинке зубчика в каждое)

2. В ступке растираем чеснок, соль, перец, лавровый лист. Добавляем масло и тщательно размешиваем. Полученной массой натираем рульку

3. Смешиваем немного соуса ткемали с горчицей и обмазываем кусок рульки

В идеале рульку нужно оставить мариноваться в таком виде 2 часа (а еще лучше на ночь), но можно и сразу готовить

4. Помещаем рульку в рукав для запекания и отправляем ее в заранее разогретую до 100 градусов духовку. При этой температуре мясо готовим полчаса, после чего увеличиваем температуру до 200-220 градусов и готовим еще полтора часа


Читайте также: Буженина (фоторецепт)

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)
Запеченный гусь с яблоками и черносливом (Все буде смачно) (видеорецепт)
Рецепты горячих блюд на Новый год — 3 идеи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год