Завантаження...
Як приготувати запечені свинячі відбивні: рецепт
1. Свиняче філе нарізаємо поперек волокон на шматки, товщиною 1 см. Кожен шматок добре відбиваємо з двох сторін, поклавши між двома шарами харчової плівки, солимо і перчимо.
1. Духовку розігріваємо до 160 градусів. Викладаємо на деко, застелене пергаментом, відбивні.
2. У невеликому посуді змішуємо терту селеру, дрібно рубану цибулю, кетчуп, цукор і викладаємо на м’ясо.
3. Накриваємо фольгою і запікаємо в духовці протягом 45 хвилин.
Запечені свинячі відбивні готові!
Читайте також: Відбивна зі свинини в класичній паніровці
