Чем украсить кулич: ТОП-5 видов пасхальной глазури

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Пасха 2018
Способов украсить кулич столько же, сколько самих рецептов пасхальной выпечки. Если вам надоела обычная белая глазурь для паски, Smachno.ua предлагает 5 интересных и вкусных вариантов пасхальной глазури
Сохранить в кулинарную книгу

Шоколадно-цитрусовая глазурь

Ингредиенты

  • Цедра лимона — 1 шт
  • Сок одного лимона
  • Цедра половины апельсина
  • Какао-порошок — 3 ст.л.
  • Сахарная пудра — 1 стакан
  • Сливочное масло — 70 г

Как готовить глазурь:

Растапливаем сливочное масло, добавляем сок лимона и сахарную пудру, перемешиваем.

Всыпаем какао и размешиваем до однородной массы. Если получилось жидко, то ставим на небольшой огонь, помешиваем до загустения. Перед покрыванием куличей добавляем цедру и тщательно перемешиваем.

Фруктовая цветная глазурь для пасхального кулича

Ингредиенты

  • Яичный белок — 1 шт
  • Сахарная пудра — 3/4 стакана
  • Ягодный сок — 3-4 ст.л.

Как готовить глазурь:

Белок и сахарную пудру для цветной глазури взбиваем до однородной массы, постепенно вводим сок для окрашивания.

Кофейная глазурь для кулича

Ингредиенты

  • Сахар — 300 г
  • Крепкий черный кофе — 100 г

Как готовить глазурь:

Сахар заливаем крепким черным кофе и держим на маленьком огне, пока не растворится сахар.

Затем массу выливаем в чашку и взбиваем, пока она не начнет затвердевать. Смазываем верхушки пасхальных куличей глазурью.

Цветная глазурь из белого шоколада

Ингредиенты

  • Белый шоколад
  • Сгущенное молоко или сливочное масло
  • Пищевые красители.

Как готовить глазурь:

Белый шоколад растапливаем (максимальная температура 40° С), добавляем сгущенку или сливочное масло, красители и размешиваем до однородной массы.

Можно брать натуральные красители – куркуму, ягодный или овощной сок, шафран, прожаренный сахар

Лимонная глазурь для пасхального кулича

Ингредиенты

  • Сахарная пудра — 0,5 стакана
  • Свежевыжатый лимонный сок — 2 ст.л.
  • Кокосовое масло — 1 ст.л.

Как готовить глазурь:

Растапливаем кокосовое масло, добавляем сок и сахар, вымешиваем до однородной массы.

Лимонная глазурь мягкая, но не липучая, эффектно выглядит с добавлением пищевых красителей.

Читайте также: 

Пасха в хлебопечке

Как правильно выбрать и красить яйца на Пасху

Рецепты на Пасху 2018

Поделиться рецептом
Попробуй еще
7 вкусных идей для пикника с горчицей Торчин
Можно ли есть свинину на Новый год 2019?
Моцарелла Ди Буфалло
10 неожиданных советов приготовления курицы
Зимнее меню: 5 рецептов согревающих блюд
Как украсить новогодний стол 2019 — лучшие идеи
Как выбрать мясо индейки: 7 правил
Кексы, маффины, капкейки — в чем разница?
Все про бисквит: секреты приготовления и оригинальные рецепты
10 хитростей от шеф-поваров
Как приготовить зефир: 3 рецепта
Что приготовить из творога: 5 вкусных вариаций
Как заготовить грибы на зиму: 4 популярных способа
Осенние рецепты: 5 незабываемых блюд
Ореховый Спас 2018: что нужно и нельзя делать, чтобы год был хорошим

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год