Запеченный луковый суп (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Французская кухня
Луковый суп — классика французской кухни. Он долго готовится, но результат того стоит. Отличное блюдо для выходного обеда. Мастер-класс шеф-повара Евгения Терехова
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Лук2 шт
Масло сливочное50 г
Вино белое сухое100 г
Бульон мясной по вкусу
Сухари2 шт
Сыр твердый100 г
Добавить в список покупок

Как приготовить луковый суп

рецепт в духовке луковый суп шаг 1

Продукты для лукового супа

рецепт в духовке луковый суп шаг 2

1. Нарезаем лук соломкой

рецепт в духовке луковый суп шаг 3

2. Выкладываем лук в сотейник с двойным дном

Читайте также: Луковый мармелад

рецепт в духовке луковый суп шаг 4

3. Добавляем масло

рецепт в духовке луковый суп шаг 5

4. Вливаем вино

рецепт в духовке луковый суп шаг 6

5. Ставим сотейник на плиту и томим лук на очень слабом огне 6-8 часов

рецепт в духовке луковый суп шаг 7

Читайте также: Французский луковый суп 

6. Готовый лук должен иметь карамельный цвет

рецепт в духовке луковый суп шаг 8

7. Перекладываем лук в огнеупорную формочку и разводим бульоном

рецепт в духовке луковый суп шаг 9

8. Кладем сверху сухарики

рецепт в духовке луковый суп шаг 10

9. Посыпаем тертым сыром

рецепт в духовке луковый суп шаг 11

10. Ставим в разогретую до 180 С духовку и запекаем до румяной корочки

рецепт лукового супа

Луковый суп готов!

Благодарим за рецепт шеф-повара Евгения Терехова

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп Харчо с рисом и свининой
Капустняк: видеорецепт
Томатный суп по-турецки
Суп с перловкой
Коллекция рецептов согревающих сырных супов
Сырный суп с курицей
Суп на курином бульоне
Суп Песто
Солянка сборная мясная
Сырный суп с шафраном
Зеленый борщ со щавелем и буряком
Крем-суп из топинамбура
5 грибных крем-супов, которые согреют вас этой осенью
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Грибной суп в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо