Запеченный луковый суп (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Французская кухня
Луковый суп — классика французской кухни. Он долго готовится, но результат того стоит. Отличное блюдо для выходного обеда. Мастер-класс шеф-повара Евгения Терехова
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Лук2 шт
Масло сливочное50 г
Вино белое сухое100 г
Бульон мясной по вкусу
Сухари2 шт
Сыр твердый100 г
Добавить в список покупок

Как приготовить луковый суп

рецепт в духовке луковый суп шаг 1

Продукты для лукового супа

рецепт в духовке луковый суп шаг 2

1. Нарезаем лук соломкой

рецепт в духовке луковый суп шаг 3

2. Выкладываем лук в сотейник с двойным дном

Читайте также: Луковый мармелад

рецепт в духовке луковый суп шаг 4

3. Добавляем масло

рецепт в духовке луковый суп шаг 5

4. Вливаем вино

рецепт в духовке луковый суп шаг 6

5. Ставим сотейник на плиту и томим лук на очень слабом огне 6-8 часов

рецепт в духовке луковый суп шаг 7

Читайте также: Французский луковый суп 

6. Готовый лук должен иметь карамельный цвет

рецепт в духовке луковый суп шаг 8

7. Перекладываем лук в огнеупорную формочку и разводим бульоном

рецепт в духовке луковый суп шаг 9

8. Кладем сверху сухарики

рецепт в духовке луковый суп шаг 10

9. Посыпаем тертым сыром

рецепт в духовке луковый суп шаг 11

10. Ставим в разогретую до 180 С духовку и запекаем до румяной корочки

рецепт лукового супа

Луковый суп готов!

Благодарим за рецепт шеф-повара Евгения Терехова

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рисовый суп с мидиями
Крем-суп с креветками и лососем
Зеленый суп-пюре (Все буде добре)
Щавелевый суп с тостами
Украинский борщ с говядиной
Рисовый суп с фрикадельками
Крем-суп из имбиря и моркови
Томатный суп (Все буде добре)
Борщ в мультиварке как из печи
Солянка в мультиварке
Борщ украинский с куриным филе
Сливочный суп из шампиньонов
Лёгкий овощной суп с капустой
Суп из шампиньонов
Запорожский капустняк

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зеленый суп-пюре (Все буде добре)
зефир рецепт, рецепт зефира, как приготовить зефир в домашних условиях, рецепт яблочного зефира, рецепт сливовового зефира, как приготовить клюквенный зефир
Как приготовить зефир: 3 рецепта