Запеченный луковый суп (фоторецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз



Луковый суп — классика французской кухни. Он долго готовится, но результат того стоит. Отличное блюдо для выходного обеда. Мастер-класс шеф-повара Евгения Терехова

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Лук2шт
Масло сливочное50г
Вино белое сухое100г
Бульон мяснойпо вкусу
Сухари2шт
Сыр твердый100г

Как приготовить луковый суп

рецепт в духовке луковый суп шаг 1

Продукты для лукового супа

рецепт в духовке луковый суп шаг 2

1. Нарезаем лук соломкой

рецепт в духовке луковый суп шаг 3

2. Выкладываем лук в сотейник с двойным дном

Читайте также: Луковый мармелад

рецепт в духовке луковый суп шаг 4

3. Добавляем масло

рецепт в духовке луковый суп шаг 5

4. Вливаем вино

рецепт в духовке луковый суп шаг 6

5. Ставим сотейник на плиту и томим лук на очень слабом огне 6-8 часов

рецепт в духовке луковый суп шаг 7

Читайте также: Французский луковый суп 

6. Готовый лук должен иметь карамельный цвет

рецепт в духовке луковый суп шаг 8

7. Перекладываем лук в огнеупорную формочку и разводим бульоном

рецепт в духовке луковый суп шаг 9

8. Кладем сверху сухарики

рецепт в духовке луковый суп шаг 10

9. Посыпаем тертым сыром

рецепт в духовке луковый суп шаг 11

10. Ставим в разогретую до 180 С духовку и запекаем до румяной корочки

рецепт лукового супа

Луковый суп готов!

Благодарим за рецепт шеф-повара Евгения Терехова



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Нежные куриные сердечки в сметане
Макароны по-флотски
Свекольник на минеральной воде (фоторецепт)
Весенний салат из черемши и редиса
Холодный суп с авокадо и редиской
Ягодный английский трайфл
Домашняя панакота: 3 рецепта
Диетические творожные шарики (фоторецепт)
Кускус с овощами
Деруны без муки на скорую руку
Простой рецепт шарлотки с яблоками и бананами
Лобио
Буррито с курицей
Кофе с кардамоном


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена