Французский суп с зеленым горошком

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Первые блюдаФранцузская кухня
Рецепт французского супа-пюре из зеленого горошка очень простой и вкусный
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Куриный бульон1,5 л
Зеленый горошек свежий500 г
Зелень петрушки и мяты1 пучок
Репчатый лук2 шт
Сливочное масло2 ст.л.
Сахар1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить суп с зеленым горошком

  1. Куриный бульон доводим до кипения.
  2. Добавляем пассерованный лук  и зеленый горошек (2 ст.л. горошка откладываем для украшения готового блюда).
  3. Добавляем сахар (он не даст горошку изменить цвет во время варки), соль, перец, доводим суп до кипения и варим на медленном огне 15 минут.
  4. Затем добавляем рубленую зелень, снимаем суп с огня и даем настояться пару минут.
  5. Сливаем отвар, перебиваем горошек с зеленью блендером в пюре и перетираем через сито.
  6. Пюре заливаем бульоном и добавляем сливочное масло.
  7. При подаче украшаем суп-пюре из зеленого горошка целым горошком.

ГОТОВИМ С НАМИ
Быстрый суп-пюре из кабачков

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп из редиски
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке