Холодний суп із зеленого горошку

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші стравиЗдорове харчування
Простий і освіжаючий суп із зеленого горошку і м'яти — ідеальний для спекотного літнього дня
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Зелений горошок500 г
М'ята1 стакан
Кедрові горішки50 г
Овочевий бульйон500 мл
Йогурт300 мл
Олія2 ст.л.
Цибуля1 шт
Додати в список покупок

Як приготувати суп з молодого горошку

  1. У каструлі розігріваємо олію, додаємо подрібнену цибулю і обсмажуємо його до золотистого кольору.
  2. Кладемо горошок, перемішуємо і обсмажуємо ще 3 хвилини.
  3. Вливаємо овочевий бульйон і доводимо до кипіння. Зменшуємо температуру і варимо суп 5-8 хвилин, поки горошок не стане м’яким. Додаємо м’яту і перебиваємо суп блендером до однорідного стану.

     

ГОТУЄМО З НАМИ
Молодий зелений горошок, обсмажений з цибулею

У велику миску переливаємо готову горохову суміш, додаємо нежирний натуральний несолодкий йогурт і трохи обсмажених кедрових горішків. Переливаємо готовий суп в супницю і охолоджуємо.

Перед подачею прикрашаємо суп кедровими горішками і подрібненої м’ятою.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт
Суп Харчо з рисом і свининою
Капусняк: відеорецепт
Томатний суп по-турецьки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком
рецепт салата мимоза с картошкой и огурцом, рецепт приготовления салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом, состав салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом
Салат Мімоза з картоплею і огірком