Чуррос. 10 блюд уличной еды. 10 место

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертыИспанская кухня
Хрустящий чуррос - традиционный завтрак в Испании, который готовится всего за полчаса. Предлагаем подать этот десерт с шоколадным соусом и наслаждаться им в любое время суток.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Для теста:
Пшеничная мука160 г
Сливочное масло100 г
Яйца4 шт.
Соль3 г
Сахарная пудра25 г
Масло750 мл
Вода250 мл
Для посыпки:
Сахарная пудра180 г
Молотая корица4 г
Для шоколадного соуса:
Черный шоколад (72%)180 г
Сливки (33%)100 мл
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления чурроса

ГОТОВИМ С НАМИ
Пахлава медовая

  1. Приготовьте заварное тесто: к кубикам сливочного масла добавьте воду и соль, прогрейте до растопки масла. Не снимая массу с огня, всыпьте муку, перемешивайте, пока на стенках посуды появится пленка. Снимите тесто с плиты и дайте остыть 5 мин. Затем добавьте по одному яйцу, хорошо вымешивая тесто. Добавьте сахарную пудру.
  2. Выложите тесто в кондитерский мешок с насадкой «звездочка» и выжмите в разогретое масло полоски длиной 10 см. Жарьте чуррос порциями по несколько штук в течение 4 мин. Выложите на бумажные полотенца.
  3. Смешайте сахарную пудру с молотой корицей. Посыпьте готовый чуррос.
  4. Для соуса — растопите черный шоколад, добавьте сливки, прогрейте 2 мин. Подавайте чуррос с шоколадным соусом.

Смотрите онлайн лучшие рецепты уличной еды. Часть 1

Смотрите видео рецепт приготовления 
пляцка Ягодная фантазия

Чуррос: видео рецепт

Video: Чуррос - рецепт приготовления от Все Буде Смачно (видео)

Как приготовить чуррос - пошаговый рецепт от Все Буде смачно. Пошаговый видео рецепт чурроса
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат Селедка под шубой с яблоком
Салат с кальмарами
Бриошь (Все буде смачно)
Такос и бурритос. 10 блюд уличной еды. 1 место
Суширито. 10 блюд уличной еды. 2 место.
Корн дог. 10 блюд уличной еды. 3 место
Квебекский поутин. 10 блюд уличной еды. 4 место
Пицца-круассан. 10 блюд уличной еды. 5 место
Cэндвич Сабвей. 10 блюд уличной еды. 6 место
Пончики Донатс. 10 блюд уличной еды. 7 место
Запеченный картофель с тремя начинками. 10 блюд уличной еды. 8 место
Корн бел. 10 блюд уличной еды. 9 место
Пляцек Ягодная фантазия. 10 блюд из ягод. 1 место
Кулебяка с клюквой и креветками. 10 блюд из ягод. 2 место
Меренговый рулет с малиной. 10 блюд из ягод. 3 место

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год