Чуррос. 10 страв вуличної їжі. 10 місце

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертиІспанська кухня
Хрусткий чуррос - традиційний сніданок в Іспанії, який готується всього за півгодини. Пропонуємо подати цей десерт з шоколадним соусом і насолоджуватися ним в будь-який час доби
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Для тіста:
Пшеничне борошно160 г
Вершкове масло100 г
Яйця4 шт.
Сіль3 г
Цукрова пудра25 г
Олія750 мл
Вода250 мл
Для посипки:
Цукрова пудра180 г
Мелена кориця4 г
Для шоколадного соусу:
Чорний шоколад (72%)180 г
Вершки (33%)100 мл
Додати в список покупок

Покроковий рецепт приготування чурросу

ГОТУЄМО З НАМИ
Пахлава медова

  1. Приготуйте заварне тісто: до кубиків вершкового масла додайте воду та сіль, прогрійте до розтоплення масла. Не знімаючи масу з вогню, всипте борошно, перемішуйте, доки на стінках посуду з’явиться плівка. Зніміть тісто з плити і дайте охолонути 5 хв. Потім додайте по одному яйця, добре вимішуючи тісто, а також цукрову пудру.
  2. Викладіть тісто в кондитерський мішок з насадкою «зірочка» та вичавіть в розігріту олію смужки завдовжки 10 см. Смажте чуррос порціями по кілька штук впродовж 4 хв., викладайте на паперові рушники.
  3. Змішайте цукрову пудру з меленою корицею, посипте готові чуррос. Для соусу – розтопіть чорний шоколад, додайте вершки, прогрійте 2 хв. Подавайте чуррос з шоколадним соусом.

Дивіться відео рецепт приготування пляцка Ягідна фантазія

Дивіться онлайн найкращі рецепти вуличної їжі. Частина 1

 Чуррос: відео рецепт

Video: Чуррос - рецепт приготування від Все Буде Смачно (відео)

Як приготувати чуррос - покроковий рецепт від Все Буде смачно. Покроковий відео рецепт чурроса
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Салат Оселедець під шубою з яблуком
Салат з кальмарами
Бріош (Все буде смачно)
Такос и бурітос. 10 страв вуличної їжі. 1 місце
Сушіріто. 10 страв вуличної їжі. 2 місце
Корн дог. 10 страв вуличної їжі. 3 місце
Квебекський поутін. 10 страв вуличної їжі. 4 місце
Піца-круасан. 10 страв вуличної їжі. 5 місце
Сандвіч Сабвей. 10 страв вуличної їжі. 6 місце
Пончики Донатс. 10 страв вуличної їжі. 7 місце
Запечена картопля з трьома видами начинки. 10 страв вуличної їжі. 8 місце
Корн бел. 10 страв вуличної їжі. 9 місце
Пляцок Ягідна фантазія. 10 страв із ягід. 1 місце
Кулеб’яка з журавлиною та креветками. 10 страв із ягід. 2 місце
Меренговий рулет з малиною. 10 страв з ягід. 3 місце

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити