Варення з пелюсток півонії (фоторецепт)

Завантаження...

Варення з півонії чимось нагадує мед — воно має гарний колір та ніжний смак. Поки ще не відцвіли півонії, закрийте баночку запашного спогаду й ароматний дух травня залишиться з вами до наступного року! Рецепт перевірений на кухні Smachno.ua

Загальний час: > 4 год.

Просто

Як приготувати варення з півоній

Продукти для приготування варення з півоній

Зверніть увагу, що 500 мл пелюсток – це об’єм, а не грами. Тобто, для цього рецепту нам потрібна півлітрова баночка пелюсток

1. Варимо сироп з цукру та води

Якщо ви хочете отримати більше густе варення, то уварюйте сироп, поки він не придбає бажану густоту. Зазвичай консистенцію варення перевіряють на цукрі: якщо крапля сиропу не вбирається в цукор, а тримає форму, то варення готове

2. Додаємо пелюстки півонії і лимонний сік

3. Доводимо варення з пелюсток до кипіння, вимикаємо вогонь і залишаємо на добу, щоб воно настоялося

4. На наступний день знову доводимо варення з пелюсток до кипіння і розкладаємо гаряче варення в простерилізовані банки

Варення з пелюсток півонії готово! Смачного!

ГОТОВИМ С НАМИ
Шампанское из цветов бузини

Поділитися рецептом

Відгуки

Лидия

27.05.2017 @ 20:35

Не вздумайте милые хозяюшки следовать этому рецепту по приготовлении варенья из лепестков пионов.....Только испортила сахар....получилось КРАСИВОЕ..... но ооочень горькое варенье .. в рот нельзя взять....Но если все таки надумаете делать то не больше 50 или 100 грамм лепестков что бы не было так жалко выброшенного сахара.. и потерянного времени .В общем на душе остался не приятный осадок.

Смачно

29.05.2017 @ 10:00

Дорогие кулинары, обращайте, пожалуйста, внимание на пропорции продуктов: литры и граммы - это абсолютно разные измерительные единицы. Когда речь идет о литрах, то имеется ввиду объем, а не вес.

Залишити відгук