Простой и быстрый рецепт малосольных огурцов

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Малосольные огурцы отлично подходят для приготовления легких салатов. Еще один плюс такого рецепта - по нему очень просто готовить
Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Мелкие грунтовые огурцы — 1 кг
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Хрен — 1 лист
  • Укроп — 2-3 зонтика
  • Соль — 2 ст. ложки
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Вода  — 1 литр

Готовьте с нами: Огурцы в смородиновой заливке

Процесс приготовления малосольных огурцов:

  1. Моем огурцы и оставляем их в холодной воде на 60 минут.
  2. В 1 литре воды растворяем соль и сахар, важно сохранить пропорции.
  3. Моем и крупно режем лист хрена, чистим чеснок и нарезаем его на дольки.
  4. Если вы хотите, чтобы огурцы были готовы уже на следующий день, то перед засолкой обрежьте кончики.
  5. В емкость (стеклянную банку или бутыль) складываем чеснок, часть укропа и хрена, затем  укладываем огурцы, а сверху — оставшуюся зелень и залей рассолом, так чтобы он все покрывал. Банку завязываем марлевой салфеткой.
  6. Оставляем огурцы на сутки. В процессе рассол должен стать мутным, а сами огурцы должны изменить немного цвет.
  7. Хранить малосольные огурцы стоит в холодильнике.

Смотрите также: Огурцы в соке крыжовника

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Черничное варенье
Варенье из шелковицы
Черешневый компот
Рецепты варенья
Шампиньоны по-венесуэльски
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками