Упаковка с моцареллой вздулась – можно ли есть?

Употреблять такой сыр в необработанном виде не рекомендуется. А вот после основательной термической обработки – вполне возможно.

Вообще, есть или не есть зависит от степени свежести продукта, которую вы сможете оценить по его вкусу, цвету и запаху.

Готовим с нами Креп с томатами и моцареллой (фото)

Вот несколько идей, где вы сможете использовать реабилитированный сыр моцарелла

1. Используйте моцареллу для приготовления плавленого сыра вместе с другими сырными сортами. Плавленый сыр прекрасно подходит для различных соусов, супов или макаронных блюд.
2. Реабилитированный сыр моцарелла можно использовать как один из слоев в приготовлении пиццы. Он растопится и станет вкусной сырной основой.
3. Используйте его в лазанье вместе с мясом, соусом болоньезе и другими сырными сортами.
4. Добавьте его в сырные соусы для паст, гратенов или разнообразных овощных блюд.
5. Используйте его в блюдах, где сыр можно расплавить на гриле, например, в сэндвичах, бургерах или панини.
6. Добавьте реабилитированную моцареллу в начинку для овощных, мясных или рыбных блюд.
7. Используйте его для запекания вместе с другими ингредиентами, например, с грибами, овощами или морепродуктами.

Готовим с нами Моцарелла Ди Буфалло

Готовим с нами Салат с помидорами и моцареллой