Выпечка с творогом: лучшие рецепты

Готовим с нами Десерт из тыквы с творогом

Простая творожная запеканка с маком и яблоками

Ингредиенты:

• творог – 250 г
• яйца – 3 шт.
• мед – 3 ст. л.
• яблоко – 1 шт.
• мак – 2 ст. л.
• растительное масло – 1 ч. л.

Как приготовить творожную запеканку с маком и яблоками

1. Творог взбиваем с яйцами.
2. Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем тонкими слайсами.
3. К творогу добавляем мед и мак, хорошо перемешиваем.
4. Добавляем яблоки, перемешиваем. Продолжение рецепта читайте здесь.

Готовим с нами Творожная запеканка: 5 рецептов

Классический чизкейк

Ингредиенты:

• творог 0% – 900 г
• рикотта – 250 г
• маскарпоне – 250 г
• яйца – 3 шт.
• мука пшеничная – 70 г
• сливки 36% – 200 г
• ванильный сахар – 5 г

Как приготовить классический чизкейк

1. Перетираем через сито творог, добавляем маскарпоне и сыр рикотта.
2. В эту смесь также необходимо добавить сахар и крахмал, пшеничную муку, ванильный сахар, яйца, сливки. Все хорошо взбиваем блендером, пока масса не станет однородной.
3. В муку с отрубями добавляем сливочное масло, сливки 15% жирности. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Творожный кекс

Ингредиенты:

• творог – 270 г
• сливочное масло – 150 г
• сахар – 250 г
• яйца – 3 шт.
• ванилин – 1 г
• изюм – 100 г
• разрыхлитель – 1 пакетик
• мука – 300 г

Как привотовить творожный кекс

1. Духовку ставим на разогрев до 170 ºС.
2. Мягкое масло взбиваем с сахаром и ванилином до однородного состояния.
3. Добавляем мягкий творог и снова взбиваем до однородности.
4. Добавляем яйца и снова взбиваем. Продолжение рецепта читайте здесь.

Готовим с нами Львовский сырник: пошаговый рецепт от Евгения Клопотенко

Ватрушки с творогом

Ингредиенты:

• тесто дрожжевое – 600 г
• творог – 400 г
• изюм – 2 ст. л.
• яйца – 1 шт.
• сахар – по вкусу

Как приготовить ватрушки с творогом

1. Соединяем творог, изюм и сахар. Перемешиваем.
2. Делим тесто на 4 равные части. Формируем из теста слегка приплюснутые булочки и выкладываем их на смазанный маслом противень.
3.  С помощью стакана делаем в булочках углубления и оставляем их в теплом месте, чтобы подошли. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Готовим с нами Слоеные конвертики с семгой и сыром от Татьяны Литвиновой

Шарлотка с яблоками и творогом

Ингредиенты:

• творог – 300 г
• яблоко – 4 шт.
• сливочное масло – 150 г
• сахар – 1 стакан
• яйца – 3 шт.
• сметана – 3 ст. л.
• сода – 0,5 ч. л.
• мука – 2-3 стакана

Как приготовить шарлотку с яблоками и творогом

1. Взбейте яйца с сахаром и разомните творог.
2. Растопите масло, немного остудите и аккуратно влейте в яйца.
3. Затем добавьте творог, сметану, а также соду. Тщательно перемешайте смесь. По консистенции тесто должно напоминать сметану. Продолжение рецепта читайте здесь.

Готовим с нами Выпечка с яблоками и корицей — 5 лучших рецептов