Мягкие и толстые бельгийские вафли в электровафельнице — то, что нужно для вкусного завтрака!
Как приготовить бельгийские вафли:
- Отделяем белки от желтков. Белки хорошо взбиваем.
- Смешиваем масло, сахар, ванилин, желтки и соль и взбиваем до растворения сахара.
- В просеянную муку добавляем разрыхлитель для теста.
- Вливаем в муку молоко и добавляем масляно-сахарную массу. После этого добавляем взбитые белки и минералку (для придания тесту воздушности). Все хорошо перемешиваем.
- Выпекаем в вафельнице для толстых вафель — выливаем порцию в центр каждой формы и прижимаем крышкой. Тесто само равномерно растечётся по форме.
- Испечённые вафли посыпаем корицей и сахарной пудрой.
Еще рецепты вафель:
Готовим с нами
Венские вафли: классический рецепт
Готовим с нами
Ванильные вафли
Готовим с нами
Бельгийские вафли: 5 лучших рецептов
Десерты
Загрузка...
