М’які й товсті бельгійські вафлі в електровафельниці – те, що потрібно для смачного сніданку!
Як приготувати бельгійські вафлі:
- Відокремлюємо білки від жовтків. Білки добре збиваємо.
- Змішуємо масло, цукор, ванілін, жовтки і сіль і збиваємо до розчинення цукру.
- У просіяне борошно додаємо розпушувач для тіста.
- Вливаємо в борошно молоко і додаємо масляно-цукрову масу. Після цього додаємо збиті білки і мінералку (для надання тісту легкості). Все добре перемішуємо.
- Випікаємо в вафельниці для товстих вафель – виливаємо порцію в центр кожної форми і притискаємо кришкою. Тісто саме рівномірно розтечеться по формі.
- Спечені вафлі посипаємо корицею і цукровою пудрою.
Ще рецепти вафель:
Готуймо з нами
Віденські вафлі: класичний рецепт
Готуймо з нами
Ванільні вафлі
Готуймо з нами
Бельгійські вафлі: 5 кращих рецептів
Десерти
Завантаження...
