Сахар засыпаем в таз, наливаем немного воды, чтобы смочить его, ставим на огонь и варим сироп. Когда он покипит минут пять, вливаем молоко. Огонь убавляем и так томим, периодически помешивая, чтобы не пригорело. Варить сгущенку придется довольно долго, если нет времени — можно в 2-3 приема. Масса должна стать густой и вязкой.
Сгущенное молоко домашнее
Загрузка...
На приготовление сгущенки уйдет немало времени, зато вы получите качественный продукт без добавления консервантов.
Общее время:
180 мин.
сложный рецепт
Попробуй еще
Больше идей
