Веганская пасха без глютена от Ольги Мартиновской: лучший рецепт

ГОТОВЬТЕ С НАМИ
Глазурь для кулича: 5 быстрых рецепта

Как приготовить веганский кулич на Пасху без глютена: рецепт от Ольги Мартиновской — судьи проекта Мастер Шеф

1. Смешать все сухие ингредиенты, дрожжи развести в тёплом молоке (30-35 °С).
2. Влить в муку дрожжи с молоком, йогурт и мёд. Активно вымешивать в кухонном комбайне 10 минут. Добавить щепотку соли и кокосовое масло. Вымешивать ещё 10 минут. Вымешивать можно крюком или насадкой «лепесток». Из за специфики муки тесто не будет таким эластичным, как обычное. Чем больше вымешиваем, тем лучше.
3. Вмешать клюкву.
4. Дать тесту подняться 1-1,5 часа.
5. Распределить по формам и снова оставьте на час подходить.
6. Выпекать 15 -20 мин (маленькие), 30-40 мин (большие).
7. Изделия будут плотными, не очень пышными, но 100% здоровыми и вкусными! Для тех, кто поститься тоже идеальное изделие на каждый день к завтраку.

Будьте здоровы!

Готовим с нами Вегетарианский кулич: 3 проверенных рецепта

Готовим с нами Украинская паска: пошаговый рецепт от Евгения Клопотенко

Готовим с нами Кулич на пресованых дрожжах «Духмяна Хата»: проверенный временем рецепт

Готовим с нами Кулич краффин: 5 лучших рецептов

Как приготовить веганскую пасху без глютена — видеорецепт

Все рецепты на Пасху 2024