Сахар засыпаем в таз, наливаем немного воды, чтобы смочить его, ставим на огонь и варим сироп. Когда он покипит минут пять, вливаем молоко. Огонь убавляем и так томим, периодически помешивая, чтобы не пригорело. Варить сгущенку придется довольно долго, если нет времени — можно в 2-3 приема. Масса должна стать густой и вязкой.
Сгущенное молоко домашнее
Завантаження...
На приготовление сгущенки уйдет немало времени, зато вы получите качественный продукт без добавления консервантов.
Загальний час:
180 хв.
складний рецепт
Спробуй ще
Більше ідей
