Украинская кухня
Десерты
Загрузка...
ГОТОВЬТЕ С НАМИ
Банановые панкейки: быстрый рецепт
Жарим тонкие блины
Муку просеиваем, добавляем соль и делаем углубление посередине. Яйца растираем с сахаром и наливаем в углубление. Смешиваем и понемногу добавляем молоко. Отставляем тесто на полчаса в холодильник, а перед выпеканием блинов добавляем в него 1 ст.л. растительного масла.
Готовим начинку для налисников
Творог растираем с желтками и сахаром.
Готовим налисники
Кладем творожную массу на блин и размазываем по всей поверхности или же оставляем начинку на одной стороне. Сворачиваем блин тонкой трубочкой с открытой начинкой или, завернув края, упругой трубочкой с закрытыми концами.
Готовые налистники можно обжаривать на сковородке с небольшим количеством растительного или сливочного масла, а можно запечь в духовке с сахаром, маслом, сметаной или карамелью.
