Українська кухня
Десерти
Завантаження...
ГОТУЙМО З НАМИ
Бананові панкейки: швидкий рецепт
Смажимо тонкі млинці
Борошно просіваємо, додаємо сіль і робимо поглиблення посередині. Яйця розтираємо з цукром і наливаємо в поглиблення. Змішуємо і потроху додаємо молоко. Відставляємо тісто на пів години в холодильник, а перед випіканням млинців додаємо в нього 1 ст. л. олії.
Готуємо начинку для налисників
Сир розтираємо з жовтками та цукром.
Готуємо налисники
Кладемо сирну масу на млинець і розмазуємо по всій поверхні або ж залишаємо начинку на одній стороні. Звертаємо млинець тонкою трубочкою з відкритою начинкою або, загорнувши краї, щільною трубочкою з закритими кінцями.
Готові налисники можна обсмажити на сковорідці з невеликою кількістю олії або вершкового масла, а можна запекти в духовці з цукром, олією, сметаною або карамеллю.
